もろみ酢は健康、美容、ダイエットなどによいとして人気のある飲料です。アミノ酸、クエン酸が多く含まれ驚異の健康飲料として親しまれています。
もろみ酢には無糖タイプ、加糖タイプがありますが、それぞれの特徴や口コミ、またサプリメントの紹介などお知らせしていきます。
目次
もろみ酢の効能、効果
もろみ酢とは、泡盛を蒸留するときにできるもろみ粕「アルコール分を除いた酒粕」から作られます。 その栄養価はとても高く、天然アミノ酸やクエン酸を豊富に含み、筋肉の維持に役立つ栄養素が豊富なんです。
- 疲労回復
- 血流の改善
- 基礎代謝を高める
- 脂肪燃焼を促進する
- 抗酸化作用
- ダイエット
- リラックス効果
- 肩こりをやわらげる
- アンチエイジング
- 疲れやすい方
- 肥満を防ぎたい方
- 肩こりでお悩みの方
- ストレスをやわらげたい方
- 血流を改善したい方
- 生活習慣病を予防したい方
もろみ酢の無糖タイプと加糖タイプ
無糖タイプ
もろみ粕だけで造られた「無糖タイプ」の場合は、甘みがないので氷を入れてロックで楽しむほか、炭酸で割ってもスッキリとした味わいが楽しめます。レモンを搾ってウォッカや焼酎をベースにしたカクテルにしても美味しくいただけます。
加糖タイプ
「加糖タイプ」は、黒糖の甘みがしっかり感じられるので、そのままでも飲みやすくなっています。
もちろんストレートやロックスタイルでも飲みやすいですし、フルーツヨーグルトにかけたり、甘みが強いものはバニラアイスにかけるなど、調味料のように使っても美味しくいただけます。
もろみ酢のおすすめ10選
もろみ酢はやはり沖縄の伝統ある泡盛をつくっている酒造所のものが主流です。その中でも琉球もろみ酢事業協同組合の酒屋10社のもろみ酢をピックアップしてみました。
まさひろ酒造 株式会社
まさひろ もろみ酢 ドライタイプ 900ml パック
人気!リピート率 No.1
もろみ酢に糖分を加えず、そのまま商品化しました。続けてご愛飲される方が多い、人気商品です。【醗酵クエン酸】【アミノ酸】【リラックス成分GABA】 をたっぷりに含んでいます。
お手頃価格! お得な容量! 使いやすい紙パックタイプ!
続けてお使いいただくなら、やっぱりドライタイプ
ドライタイプの糖分は原料由来だけ。糖分が気になる方にもオススメ。
酸味があり、ドライな口当たりのもろみ酢です。
ヘリオス酒造 株式会社
沖縄特産の名酒泡盛を造る過程で、蒸留した後の「醪(もろみ)」を用いて製造されるのがクエン酸飲料「黒麹醪酢」です。「天然発酵」のクエン酸を主に14種類の有機酸、ミネラルなど健康維持や美容に有用といわれている成分が豊富に含まれています。ヘリオスの「黒麹醪酢」は徹底した品質管理のもと、黒麹菌を知り尽くした泡盛の蔵元が責任を持って造る、信頼のブランドです。
※クエン酸は人間の約60兆個ある細胞1つ1つの中でクエン酸サイクル(ノーベル賞学説)という代謝活動をスムーズに働かせる為に重要な役割をしています。
無糖タイプは、糖分が気になる方や、料理に使う方におすすめします。
崎山酒造廠
「飲みやすい」で定評のある崎山酒造廠謹製のもろみ酢。
アミノ酸・クエン酸が豊富なので、新陳代謝や健康維持への効果が期待できます。
黒糖入りで飲みやすい味に仕上げていますので、今までもろみ酢を飲んだ事の無い方へも是非オススメいたします。
新里酒造 株式会社
沖縄の最古の酒造所として伝統を守ってきた新里酒造は、安心安全で吸収率が約2倍の天然アミノ酸入りのもろみ酢で健康美人を手に入れましょう。
久米仙酒造 株式会社
もろみ酢本来の味わい風味豊かなもろみ酢に添加物を一切加えていないため、もろみ酢本来の味をお楽しみいただけます。また、料理の隠し味としても重宝します。
さらに飲みやすく風味豊かなもろみ酢に黒糖を加え、まろやかで飲みやすい風味に仕上げました。初めてもろみ酢をご利用される方におすすめです。
プレーン、黒糖、シークワーサーの3種類が選べます。
瑞穂酒造 株式会社
泡盛製造工程には欠かせない沖縄原産の黒麹菌により生成された天然クエン酸、アミノ酸を豊富に含んでいます。是非、日頃の健康維持にお役立てください。
忠孝酒造 株式会社
忠孝酒造では『泡盛文化の継承と創造』を経営理念に泡盛文化という「沖縄の誇り」を継承・創造している蔵元です。蒸留粕を搾ったあとの圧搾液に、沖縄産の黒糖を加えて飲みやすくしています。 黒麹由来のクエン酸、アミノ酸が入った清涼飲料水です。
菊之露酒造 株式会社
もろみ酢飲んで健康長寿!
もろみ酢に含まれる天然のクエン酸・アミノ酸が夏バテぎみの身体への栄養補給や疲れた時の疲労回復に役立ちます。
- 15年、600万本。信頼の販売実績
- 琉球泡盛の蔵元直送
- 黒糖入りで飲みやすく、毎日続けられる
- クエン酸、必須アミノ酸が含有
- スポーツ(ウォーキング等)の栄養補助にも最適
有限会社 北琉興産
もろみ酢は、沖縄名産の泡盛のもろみから造られた天然発酵のクエン酸飲料です。原料に麹菌を加え、さらに酵母で発酵させてからアルコールを取除いてできるもろみには、その過程で生成されたクエン酸やアミノ酸を豊富に含んでいます。 クエン酸は体内で抗酸化作用を示し、血圧や血流改善をはじめ、成人病の予防効果が期待されています。 また、肉体疲労の原因とされている乳酸の蓄積を抑制する働きもあり、疲労回復に効果があるといわれています。 ※北琉興産のもろみ酢は沖縄県健康食品事業協同組合の審査を受け、優良商品として認定されています。
有限会社 八重泉酒造
創業1955年。⽯垣島の泡盛メーカーです。
⼋重⼭の島々の泉をイメージして⼋重泉と命名され、その島々が⾒渡せる⼩⾼い丘で酒造りを⾏っています。
⼿間のかかる直⽕蒸留と、⻑期に渡る樽貯蔵を融合させるといった
伝統と⾰新が融合された酒造りに取り組んでいます。
もろみ酢の口コミ
- マイルドでくせがなく美味しい。
- 身体が軽くなって肩コリ・便通が良くなりました!
- 肝機能の数値が大幅に下がりはじめました。
- 高血圧が平常値に戻りました!
- 風邪をひきにくくなり健康になりました!
- 8月からもろみ酢を飲んで、もう少しで3ヶ月。元気になるのが分かって嬉しい
- 70歳からジムに通い始めた最初はとてもしんどかったのが、もろみ酢を飲み始めて1か月ほどで徐々に頑張れる体に変わってきました
- 乳がんを患ってから、演奏会の後などはベッドに倒れ込むほど疲れやすいからだでしたが、もろみ酢を飲み始めて1か月たつと、演奏会後でも元気に動けまわれるようになりました。
- 60歳を過ぎてつまずきやすくなってきたのをきっかけに、スクワットなどトレーニングをした後にもろみ酢を飲むようにしてからはつまづくことが少なくなりました
口コミからもからだの動きや機能の向上、疲れにくい体質、生活習慣病などの改善に役立つことがわかりますね。
とくに運動やトレーニングの後にもろみ酢を摂るとアミノ酸が体内に取り込まれ筋肉づくりに役立つので、効果的です。
まとめ
もろみ酢の効果や効能についてお知らせしましたがいかがでしたでしょうか。
- 泡盛を蒸留するときにできる酒粕から作られる
- 天然アミノ酸、クエン酸が多く含まれた健康飲料
- 無糖タイプと加糖タイプがある
- 疲労回復、血流の改善、ダイエット、リラックスなど多数の効果
身体によいとされる健康飲料、運動後に天然アミノ酸を摂り健康な身体と習慣を続けていこうと思います。
コメント